МИНИСТЕРСТВО СПОРТА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Сибирский государственный университет физической культуры и спорта"
рабочая программа дисциплины (модуля) / практики
Проректор по УР _______________
43.03.02 Туризм заочно 2019.plx
43.03.02 Туризм
_________________________Арбузин И.А.
Туристско-экскурсионная деятельность
Распределение часов дисциплины по курсам
В том числе в форме практ.подготовки
УП: 43.03.02 Туризм заочно 2019.plx
старший преподаватель, Стафеева А.Ю.
Председатель учебно-методической комиссии факультета:
канд.биол.наук, доцент, Кайгородцева О.В. _________________
Рабочая программа дисциплины/ практики
разработана в соответствии с ФГОС ВО:
Федеральный государственный образовательный стандарт высшего образования - бакалавриат по направлению подготовки 43.03.02 Туризм (приказ Минобрнауки России от 08.06.2017 г. № 516)
составлена на основании учебного плана:
утвержденного учёным советом вуза от 25.05.2023 0:00:00 протокол № 14
Протокол от 10.05.2023 г. № 13
Срок действия программы: 2023-2024 уч.г.
Зав. кафедрой Кравчук Т.А.
Теории и методики туризма и рекреации
Рабочая программа одобрена на заседании кафедры
______________________________________________
Протокол от 12.05.2023 г. № 7
рабочая программа утверждена на учебно-методической комиссии факультета
УП: 43.03.02 Туризм заочно 2019.plx
Протокол от __ __________ 2027 г. № __
Зав. кафедрой Кравчук Т.А. ______
Теории и методики туризма и рекреации
Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для
исполнения в 2027-2028 учебном году на заседании кафедры
Протокол от __ __________ 2027 г. № ____
_______
Председатель учебно-методической комиссии факультета
Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году
Протокол от __ __________ 2026 г. № __
Зав. кафедрой Кравчук Т.А. ______
Теории и методики туризма и рекреации
Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для
исполнения в 2026-2027 учебном году на заседании кафедры
Протокол от __ __________ 2026 г. № ___
_________
Председатель учебно-методической комиссии факультета
Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году
Протокол от __ __________ 2025 г. № __
Зав. кафедрой Кравчук Т.А. _______
Теории и методики туризма и рекреации
Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для
исполнения в 2025-2026 учебном году на заседании кафедры
Председатель учебно-методической комиссии факультета
Протокол от __ __________ 2025 г. № ___
____________
Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году
Протокол от __ __________ 2024 г. № __
Зав. кафедрой Кравчук Т.А. _______
Теории и методики туризма и рекреации
Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для
исполнения в 2024-2025 учебном году на заседании кафедры
Протокол от __ __________ 2024 г. № __
________
Председатель учебно-методической комиссии факультета
Визирование РПД/РПП для исполнения в очередном учебном году
УП: 43.03.02 Туризм заочно 2019.plx
1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) / ПРОХОЖДЕНИЯ ПРАКТИКИ
подготовить обучающихся к решению профессиональных задач проектного и технологического типа: владение основами туристско-рекреационного проектирования; изучение и прогнозирование спроса с учетом требований потребителей на определенных сегментах рынка; разработка и реализация проектов, направленных на развитие туристского предприятия; разработка и реализации бизнес-планов создания нового предприятия индустрии туризма; формирование логистических схем в сфере туризма и участие в оценке их эффективности; разработка туристского продукта, учитывающего этнокультурные, исторические, религиозные аспекты, требования действующего законодательства с использованием современных технологий в сфере туризма, маркетинга, коммерции, транспортного обеспечения, логистики; применение современных информационных и коммуникативных технологий в реализации туристского продукта и предоставлении услуг; построение эффективной системы продвижения туристских продуктов; обеспечение безопасности туристской деятельности.
2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) / ПРАКТИКИ В СТРУКТУРЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ
Требования к предварительной подготовке обучающегося:
Иностранный язык делового общения (второй)
Исследовательская практика
Межкультурные коммуникации на иностранном языке
Организация туристской деятельности
Психология в туристской деятельности
Информационно-коммуникативные и гис-технологии в туризме
Деловые коммуникации и культура речи
Правовое регулирование в туристской деятельности
Прикладная математика в туристской деятельности
Дисциплины (модули) и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) / практики необходимо как предшествующее:
Выполнение и защита выпускной квалификационной работы
Подготовка к сдаче и сдача государственного экзамена
3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) / ПРАКТИКИ
ОПК-4: Способен осуществлять исследование туристского рынка, организовывать продажи и продвижение туристского продукта
ОПК-4.3: Имеет опыт:
- формирования каналов сбыта туристских продуктов и услуг, а также их продвижения, в том числе в информационно-телекоммуникационной сети Интернет;
ОПК-4.4: Имеет опыт:
- осуществления маркетинговых исследований туристского рынка, потребителей, конкурентов, в т.ч. с целью обоснования и разработки системы новых экскурсионных маршрутов;
УК-1: Способен осуществлять поиск, критический анализ и синтез информации, применять системный подход для решения поставленных задач
УК-1.6: Имеет опыт:
- поиска, критического анализа и синтеза информации для организации туристско-экскурсионной деятельности;
- использования системного подхода для решения профессиональных задач гида-экскурсовода;
УК-2: Способен определять круг задач в рамках поставленной цели и выбирать оптимальные способы их решения, исходя из действующих правовых норм, имеющихся ресурсов и ограничений
УК-2.6: Имеет опыт:
- определения круга задач в рамках поставленной цели, и выбирать оптимальные способы их решения на основе нормативных документов в области туристской деятельности;
- составления правил проведения экскурсий исходя из действующих правовых норм, имеющихся ресурсов и ограничений;
УК-4: Способен осуществлять деловую коммуникацию в устной и письменной формах на государственном языке Российской Федерации и иностранном(ых) языке(ах)
УП: 43.03.02 Туризм заочно 2019.plx
УК-4.7: Имеет опыт:
- осуществления деловой коммуникации в устной и письменной формах в рамках профессиональных обязанностей при подготовке и защите отчета;
- предоставления полной информации при организации деловой коммуникации в устной и письменной формах на государственном языке Российской Федерации и иностранном(ых) языке(ах) при организации экскурсионной деятельности и подготовке отчета;
УК-6: Способен управлять своим временем, выстраивать и реализовывать траекторию саморазвития на основе принципов образования в течение всей жизни
УК-6.4: Имеет опыт:
- управления своим временем, выстраивая траекторию саморазвития;
- применения принципов образования в течение всей жизни при организации профессиональной деятельности;
4. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) / ПРАКТИКИ
Наименование разделов и тем /вид занятия/
Раздел 1. Организационная работа
Планирование работы по разделу /Пр/
Правила оформления документации по практике. Оказание консультативной помощи студентам
Изучение содержания программы практики /Ср/
Подготовка отчётной документации /Ср/
Материалы практики по всем разделам, презентация
Раздел 2. Аналитическая работа
Планирование работы по разделу /Пр/
Правила оформления документации по практике. Оказание консультативной помощи студентам
Анализ деятельности туристского предприятия, перспектив его развития, включая анализ нормативно-правовой базы, ГОСТов и правил при организации экскурсионных услуг /Ср/
Паспорт предприятия с анализом его деятельности и основных направлений работы
Проведение маркетинговых исследований: SWOT-анализ и PEST-анализ / бенчмаркинг /Ср/
Матрицы SWOT-анализа и PEST-анализа / таблица с результатами бенчмаркинга, включая описательную часть
Маркетинговые исследования: анализ мнения потребителей о разнообразии и качестве экскурсионных программ в регионе / выявление потребности в экскурсионных программах среди гостей города и жителей региона /Ср/
Таблицы, диаграммы, в том числе их описательная характеристика
Раздел 3. Проектно-технологическая работа
Планирование работы по разделу /Пр/
Правила оформления документации по практике. Оказание консультативной помощи студентам
Разработка проекта согласно тематике ВКР (цикл экскурсий, мероприятий, мер поддержки по развитию туризма, туристское предприятие) /Ср/
Обоснование проекта и его концепции, включая схемы управления, сметы затрат
Разработка средств продвижения проекта согласно тематике ВКР и возможных каналов сбыта /Ср/
Стратегия продвижения проекта, включая макеты рекламы и презентации для инвесторов
УП: 43.03.02 Туризм заочно 2019.plx
Разработка презентации о прохождении практики /Ср/
5. ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ТЕКУЩЕГО КОНТРОЛЯ УСПЕВАЕМОСТИ И ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ
В ходе текущего контроля обучающему заочной формы обучения необходимо подготовить следующие документы: индивидуальный план прохождения практики, итоговый отчет, презентация результатов прохождения практики, паспорт предприятия, стратегия продвижения, маркетинговые исследования, проект. Также выполнять должностные обязанности на предприятии базы практики.
5.2. Промежуточная аттестация
Формой итогового контроля знаний, умений и навыков обучающихся, их готовности к будущей профессии является зачет с оценкой, отражающая качество выполнения всех программных заданий практики.
Учет и оценку деятельности обучающегося осуществляют групповой руководитель практики в контакте с сотрудниками базовых организаций. По окончании практики обучающиеся в установленный срок, предусмотренный программой практики и учебным планом, сдают на проверку отчетную документацию, защищают ее при собеседовании.
По результатам практики обучающимся выставляют оценку – зачет с оценкой. Деятельность практикантов оценивается с учетом эффективности самостоятельной работы, творческого похода к практике, уровня аналитической и рефлексивной деятельности, качества отчетной документации и трудовой дисциплины.
Для получения положительной оценки обучающийся должен полностью выполнить программу практики. Успеваемость обучающихся по практике оценивается по балльно-рейтинговой системе (БРС), а также выставляется оценка в традиционной форме.
Оценка документации по практике - 4-8 баллов
Оценка руководителя от базы практики - 4-8 баллов
Уровень сформированности компетенций - 4-8 баллов
Оценка руководителя практики от университета по итогам текущего контроля - 4-8 баллов
Собеседование по практике - 4-8 баллов
Оценка по практике
«5» - 100 - 87 баллов
«4» - 86 - 73 балла
«3» - 72 - 61 балл
«2» - 60 баллов и ниже
5.3. Бально-рейтинговая система оценки
Текущий контроль (40-60 баллов)
Индивидуальный план прохождения практики - 0-1 балл
Паспорт предприятия - 1-3 балла
Стратегия продвижения - 1-3 балла
Проект - 11-15 баллов
Маркетинговые исследования - 15-22 баллов
Выполнение должностных обязанностей на предприятии базы практики - 5-7 баллов
Итоговый отчет - 1-2 балла
Подготовка презентации по итогам прохождения практики - 6-7 баллов
Промежуточная аттестация (20-40 баллов)
Оценка документации по практике (4-8 баллов)
Оценка руководителя от базы практики (4-8 баллов)
Уровень сформированности компетенций (4-8 баллов)
Оценка руководителя практики от университета по итогам текущего контроля (4-8 баллов)
Собеседование по практике (4-8 баллов)
6. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) / ПРАКТИКИ
6.1. Рекомендуемая литература
6.1.1. Основная литература
Виноградов С. А., Сорокина Н. В., Жданова Т. С.
Организация и планирование деятельности предприятий сервиса: учеб. пособие
Москва: Дашков и К°, 2019
https://www.iprbookshop.ru/83130
УП: 43.03.02 Туризм заочно 2019.plx
Психология коммуникативной презентации и самопрезентации: учеб. пособие
Саратов: Ай Пи Ар Медиа, 2019
https://www.iprbookshop.ru/85813
Искусство успешной презентации: практ. пособие
Саратов: Ай Пи Эр Медиа, 2019
https://www.iprbookshop.ru/79633
Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности: учеб.-метод. пособие
Боголюбов В. С., Быстров С. А., Боголюбова С. А.
Туристско-рекреационное проектирование. Оценка инвестиций: учеб. и практикум для академ. бакалавриата
Технологии публичных выступлений. Основы педагогической деятельности в системе высшего образования: учеб. пособие
Новосибирск: Изд-во НГТУ, 2017
https://www.iprbookshop.ru/91457
Бизнес-презентация: руководство по подготовке и проведению : пер. с англ.
Москва: Ин-т комплекс. стратег. исследований, 2012
Туроперейтинг : продвижение туристского продукта: учеб. для студентов вузов турист. профиля
Москва: Финансы и статистика, 2008
Маркетинговые исследования в туризме: учеб. пособие
Санкт-Петербург [и др.]: Питер, 2008
Дурович А., Анастасова Л.
Маркетинговые исследования в туризме: учеб.-практ. пособие
Москва: Новое знание, 2002
Проектирование экскурсионных услуг: учеб. пособие
https://www.iprbookshop.ru/115443
6.1.2. Дополнительная литература
Проективные методы исследования: учеб. пособие
Саратов: Ай пи Эр Медиа, 2019
https://www.iprbookshop.ru/86452
Куценко Е. И., Вискова Д. Ю., Корабейников И. Н., Лучко Н. В.
Управление проектами: практ. пособие : пер. с англ.
Оренбург: Изд-во ОГУ, 2016
https://www.iprbookshop.ru/61421
Реклама в социально-культурном сервисе и туризме: учеб. пособие
Новосибирск: Изд-во НГТУ, 2017
https://www.iprbookshop.ru/91413
Маркетинговые исследования и ситуационный анализ: учеб. и практикум для приклад. бакалаврита
Маркетинговые исследования. Инструкция по применению
Виноградова М. В., Панина З. И.
Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса: учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Сервис"
Москва: Дашков и К° [и др.], 2008
Контент: топовые техники SEO-продвижения: практ. руководство
Москва [и др.]: Инфра-Инженерия, 2021
https://www.iprbookshop.ru/114923
6.1.3. Методические разработки
разраб. Т. А. Кравчук ; Сибирский гос. ун-т физ. культуры и спорта
Разработка проекта: организационная часть по дисциплине "Организационное проектирование и управление проектами" по направлению 43.04.02 "Туризм": рабочая тетрадь
Омск: Изд-во СибГУФК, 2016
УП: 43.03.02 Туризм заочно 2019.plx
Написание и оформление проекта по дисциплине "Организационное проектирование и управление проектами" по направлению 43.04.02 "Туризм": метод. рекомендации
Омск: Изд-во СибГУФК, 2016
6.3.1 Перечень программного обеспечения
Офисный пакет MS Office либо аналог (например, LibreOffice);
Программы для просмотра документов в формате pdf (Adobe Reader или аналог);
6.3.2 Перечень информационных справочных систем
Официальный сайт туристического портала Омской области http://omsk-turinfo.com/
Официальный сайт Ассоциации туроператоров России https://www.atorus.ru/
Официальный сайт Федерального агентства по туризму https://tourism.gov.ru/
Официальный сайт Мирового атласа данных https://knoema.ru/atlas/topics/Туризм
Официальный сайт Научной электронной библиотеки eLIBRARY.RU (http://elibrary.ru)
Официальный сайт предприятия базы практики
7. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) / ПРАКТИКИ
Учебная доска, столы и стулья для обучающихся (число посадочных мест не менее количества обучающихся в отдельной учебной группе), стол и стул для преподавателя, мультимедиа проектор, экран.
Для самостоятельной работы обучающихся необходимы помещения, оснащенные компьютерной техникой с возможностью подключения к сети «Интернет» и обеспечением доступа в электронную информационно- образовательную среду ФГБОУ ВО СибГУФК (ауд. 13 СОК "Зеленый остров", лаборатория музейного и экскурсионного дела, Лаборатория выставочной деятельности в туризме)
Помещение предприятия базы практики, оснащенное компьютерной техникой с возможностью подключения к сети «Интернет»
8. ВИД, ТИП И СПОСОБЫ ПРОВЕДЕНИЯ ПРАКТИКИ